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Carrera de Chef Profesional

Formar integralmente Profesionales de la Gastronomí­a que conozcan la herencia culinaria de las distintas sociedades tanto de nuestro paí­s como del extranjero.

Nuestros egresados serán capaces de llevar a cabo las preparaciones de la alta cocina con técnica. Para ello serán aleccionados en las distintas áreas de los alimentos la organización y el servicio.

La carrera de Chef Profesional se encuentra dividida en módulos trimestrales, con una duración de hasta 2 años dependiendo el turno y los módulos que desee usted cursar.

Contamos con 3 turnos, Matutino de 8:00 a 11:00 de la mañana y de 11:00 a 2:00 de la tarde, Vespertino de 2:00 a 5:00 y de 5:00 a 8:00 de la noche y Sabatino de 8:00 a 2:00 y de 2:00 a 8:00 de la noche.

* Copia de acta de nacimiento

* Certificado del último Grado de Estudio.

* 4 fotografí­as tamaño ovalo miñón

* CURP

* Copia de Identificación Personal

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