Maestría en Cocina Internacional

Serás capaz de emplear técnicas de cocina pertenecientes a diferentes culturas alrededor del mundo, mediante el conocimiento teórico y práctico de la variedad de platillos internacionales que se expondrán para su análisis y aprendizaje; además, se complementará con conocimiento administrativo y gerencial para un aprovechamiento integral.

• Desarrollo de habilidades y competencias para la administración de restaurantes y alta dirección de hoteles. 
• Dominio de las técnicas empleadas en las diferentes artes culinarias y sus amplias cocinas.

La Maestría en Cocina Internacional Modalidad Ejecutivo Online cuenta con validez oficial y un plan de estudios diseñado para invertir en tu desarrollo en un sistema con horarios flexibles y de fácil acceso, lo que te permite una optimización de tiempos a la vez que perfeccionas diversas habilidades tecnológicas, comunicativas, de solución de problemas, entre otras.

Cuentas con el acompañamiento de un docente, tutor y un coordinador además de asesorías en línea. La Maestría en Cocina Internacional tiene una duración de 2 años (6 cuatrimestres): a lo largo del cuatrimestre cursarás 3 asignaturas, cada una durante 5 semanas, las cuales se acreditan de manera secuencial.

• Acta de nacimiento certificada (original).
• Certificado de estudios de Licenciatura.
• 1 fotografía tamaño infantil a color (archivo digital de 2.5 x 3 cm en formato JPG 300 dpi).
• CURP.
• Título profesional.
• Curriculum Vitae.
• Carta de motivos.*
• Constancia de modalidad de titulación.**
• Carta compromiso firmada (original).
• Comprobante de pago (copia).
  
  * Documento que debe ser redactado por el alumno con una breve explicación sobre el por qué desea cursar la Maestría de su interés.
  ** Este documento es publicado por la institución origen; requerido para acreditar que cuenta con la modalidad de titulación por maestría, para poder cursarla con nosotros si es el caso.

 NOTA: La documentación deberá ser escaneada y enviada por correo electrónico a controlesc@virtual.isima.com.mx, llegado el tiempo son enviados por paquetería.

PROCESO DE INSCRIPCIÓN DESDE LA PÁGINA WEB

•  Ingresa a nuestra página www.isima.com.mx/ desde tu móvil o un ordenador.
• En la parte superior derecha da Clic en el menú que lleva por nombre “Proceso de inscripción”.
• Completa el formulario.
• Una vez llenado el formulario descarga el instructivo donde se indica la documentación y los pasos a seguir para iniciar tu proceso.
• Envía la información solicitada escaneada al siguiente correo en formato pdf: controlesc@virtual.isima.com.mx, además de entregarlos físicamente en el Centro de Enlace más cercano o programar el envío vía paquetería en un lapso no mayor de 30 días hábiles.
• Una vez que estés inscrito estarás recibiendo en tu correo electrónico en un lapso no mayor a 24 horas la siguiente información por parte de tu coordinador académico

Al terminar la Maestría recibirás un certificado de estudios y podrás tramitar tu Título Profesional mediante alguna de las siguientes formas de Titulación:

• Dictamen de Consejo Académico (requieres promedio de 8.0 a 8.9 y aprobación del consejo).
• Promedio (requieres promedio de 9.0 a 9.4, no haber reprobado ninguna materia y concluir los estudios en el tiempo mínimo).
• Excelencia Académica (requieres promedio mayor de 9.4, no haber reprobado ninguna materia, concluir los estudios en el tiempo mínimo, certificaciones en el dominio de idiomas y otros conocimientos).
• Estudios de Posgrado (requieres de haber acreditado el 50% de los créditos de una maestría afín a su carrera y reconocido por la SEP).
• Examen General de Conocimientos (requieres promedio de 7.0 a 7.9, no haber reprobado ninguna materia y concluir los estudios en el tiempo mínimo).
• Tesis